2025年2月20日至2月22日，为深入实施国家乡村振兴战略，积极回应西京学院2025年大学生寒假社会实践活动的号召，西京学院“黄花慧销”乡村振兴实践团深入陕西省渭南市大荔县，开展黄花菜产业调研与实践活动。本次实践活动以“服务乡村”为主题，旨在探索智慧农业技术的引入和产业链的优化升级，推动乡村振兴。指导教师刘娟、赵文杰带领实践团2022级电子商务专业沈珍妮等7名同学通过实地考察、技术交流、市场调研等手段，致力于促进大荔县黄花菜产业的多元化发展，助力乡村振兴。
一、社会实践背景
大荔县，作为陕西省黄花菜的主要产地，具备了丰富的黄花菜资源以及坚实的种植基础。尽管如此，该地区的黄花菜产业在种植技术、加工能力以及销售渠道等方面遭遇了诸多难题。针对这些问题，实践团队将“黄花慧销-黄花智慧销售升级实践者”作为项目的核心，依据大荔县黄花菜产业的现实状况，通过实地考察、技术交流、市场调研等方法，探寻黄花菜产业链的智能化升级途径，以助力当地农民实现收入增长和致富，同时增强企业的市场竞争力。
二、社会实践开展过程
（一）实地调研：探索黄花菜产业多元化发展路径
2月20日，实践团队抵达大荔县苏村镇黄花菜基地，开展现场调研活动。该基地由当地农特产公司与黄花菜专业合作社联合打造，拥有万亩黄花菜种植区，年产量高达一万吨，并拥有自主品牌“秦之萱”。团队成员参观了黄花菜种植区、加工工厂及产品展示区，对基地的生产、加工及销售流程进行了深入地了解。
调研过程中发现，尽管基地产量可观，但销售渠道较为局限，主要依赖于批发市场，产品包装亦显简朴，仅限于黄花菜的初级加工阶段，技术层面尚显落后，这导致了利润空间的缩减。
此外，基地正致力于黄花菜新品种的培育工作，已试种六个不同品种，目的是寻找到最适宜当地土壤和气候条件的品种，以期进一步提高产量。基地经理表示，目前最迫切的需求是发展电子商务渠道，然而由于技术和资源的限制，尚未能实现。此次调研使团队深刻洞察到黄花菜产业在技术革新、品牌塑造及销售渠道拓展方面的巨大潜力。
（二）电商发展：探讨黄花菜销售渠道拓展
2月21日，实践团队前往陕西大荔沙苑黄花有限责任公司进行调研。该公司在黄花菜销售方面表现突出，目前正积极开拓南方市场，并计划筹建电商渠道。团队了解到，该公司希望建立高端市场定位，打造具有陕西特色的礼品路线，进一步提升产品的附加值和市场竞争力。
在与公司负责人的交流中，团队了解到他们对电商发展的强烈需求，并表达了合作的意愿，希望建立销售网点拓展至西安市。团队结合前期调研结果及“黄花慧销”项目实践成果，提出了通过电商平台拓展销售渠道的建议，并探讨了如何通过品牌包装、营销策略等手段提升产品的市场认知度。
团队还就电商平台的选择、物流配送、售后服务等问题与公司进行了深入讨论，初步形成了电商发展的可行性方案。通过讨论，双方认为电商发展是推动黄花菜产业升级和转型的重要途径，将共同探索适合大荔县黄花菜产业的电商发展模式。
（三）助力苏村镇黄花菜，从电商方案到线下销售实操
基于实地调研与电商发展讨论，实践团队决定采取多种措施以促进黄花菜的销售。首先，团队建议从基础的电商平台起步，逐步扩展至线上销售渠道。其次，积极参与大荔高铁站的品牌实体店线下销售活动。通过参与销售过程，对黄花菜产品的市场销售状况及需求有了更深刻地理解。
团队还计划与当地政府及企业携手合作，推进黄花菜产业的电商培训项目，旨在帮助更多的农户和企业掌握电商运营技能，从而拓宽销售渠道。通过这些策略，团队期望为当地黄花菜产业的可持续发展提供坚实支持，助力乡村振兴。
三、实践总结和展望
“黄花慧销”乡村振兴实践队长沈珍妮表示：“作为大学生，我们不仅需深入掌握专业知识，更应将所学知识应用于实践，为乡村发展贡献智慧与力量。展望未来，我们将持续关注大荔县黄花菜产业的发展，并期望通过我们的努力，促进黄花菜产业的智慧化升级。”
此次实践活动获得了大荔县政府、当地企业及合作社的鼎力支持。团队成员一致认为，此次实践活动不仅是对黄花菜产业的深入探索与实践，更是西京学子以实际行动支持乡村振兴和促进经济增长的生动体现。团队将继续密切关注黄花菜产业的发展趋势，与从业者保持紧密联系，为推动乡村振兴贡献更多的智慧与力量。
四、
团队成员心得感悟
电子商务B2201班沈珍妮：本次实践活动通过深入调研，我深刻体会到了市场与消费者需求之间的紧密联系。通过与店主的深入交流，我掌握了黄花产品的销售渠道、市场定位以及消费者偏好等信息。调研使我认识到，一个优质的产品不仅需要具备上乘的品质，还必须拥有精准的市场定位和有效的营销策略。这段经历不仅拓展了我的市场调研经验，也让我对黄花产业有了一个全面的认识。
电子商务B2201班韩琳秀：本次寒假社会实践有幸参与了黄花种植基地的调研工作。踏入基地，便被眼前琳琅满目的黄花菜产品所震撼。黄花作为一种具有较高经济价值的作物，其种植过程需要极其精细地管理。此次活动让我深刻感受到了农业生产的艰辛与价值所在，同时也认识到了现代农业技术在提升产量和品质方面所发挥的重要作用。展望未来，我期望能够将所学知识应用于实际生产之中，为农业的发展贡献自己的一份力量。
电子商务B2202班刘佳欣：黄花作为一种传统农业作物，蕴含着深厚的历史文化意义。在实地考察种植基地时，我们深刻体会到了当地农民代代相传的种植技艺与习俗，这些技艺和习俗构成了珍贵的非物质文化遗产。在商业领域，黄花产品与现代食品科技的融合展现得淋漓尽致，例如黄花酱、黄花茶等创新产品，它们不仅拓展了黄花的食用方法，也拓展了市场空间。本次调研使我认识到，在维护传统文化的同时，与现代科技相结合进行创新，是促进农业可持续发展的核心所在。我将这一洞见融入我的学习与生活实践中，致力于探索传统文化与现代科技相结合的新途径。
